Gragnano Città della Pasta 2026:
il viaggio della Pasta di Gragnano IGP nel mondo
11|12|13 settembre 2026
Dall’11 al 13 settembre torna “Gragnano Città della Pasta”: tre giorni per fare il giro del mondo senza lasciare la città. Un viaggio tra sapori, culture, musica e tradizioni, con la pasta come passaporto universale.
UN VIAGGIO CON LA FORCHETTA
L’esperienza di “MONDOPASTA!” prenderà vita prima di tutto nei piatti. La proposta gastronomica di Gragnano Città della Pasta 2026 nasce anche dalla collaborazione con il Laboratorio di Antropologia del Cibo (LAC), realtà che utilizza la cucina per leggere il rapporto tra cibo, persone e territori. Chef stellati, interpreti della tradizione e cuochi provenienti da diverse culture gastronomiche guideranno il pubblico lungo un percorso che parte dall'Italia e si apre alle interpretazioni che la pasta ha ispirato nel resto del mondo. Un itinerario gastronomico pensato per sorprendere e mostrare come uno stesso ingrediente possa assumere forme, sapori e significati diversi.
PER TRE GIORNI GRAGNANO DIVENTA IL CENTRO DEL MONDO
Dall'11 al 13 settembre passeggiare per Gragnano significherà attraversare il mondo. La città si vestirà di colori, suoni, bandiere, cartoline, installazioni e suggestioni internazionali che faranno da cornice a un itinerario capace di unire idealmente le grandi capitali della pasta e le culture che l'hanno reso la pasta protagonista delle proprie tavole.
Speciale WORLD PASTA DAY: pastifici aperti a gragnano
25 OTTOBRE 2026
Per celebrare il World Pasta Day, i nostri pastifici aprono eccezionalmente le porte al pubblico. Domenica 25 ottobre sarà possibile visitare i luoghi dove nasce la Pasta di Gragnano IGP.
la storia
Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP.
Una storia di gusto che dura da più di 20 anni.
il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano
IGP è custode della lunga tradizione che ha fatto conoscere in tutto il mondo
la “Città della Pasta”.
il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano
IGP è custode della lunga tradizione che ha fatto conoscere in tutto il mondo
la “Città della Pasta”.
Nasce il Consorzio Gragnano Città della Pasta.
Grazie al Consorzio, la Pasta di Gragnano ottiene l’Indicazione Geografica Protetta
Il Consorzio è ora ufficialmente di Tutela.
Cinquecento anni di storia. Dieci anni di IGP.
Il Consorzio compie vent’anni: due decenni passione e sinergia.
i pastifici del consorzio di tutela
